K S I Ą Ż K I
DO MYŚLENIA
92,14 zł
Cena regularna:
96,99 zł
23,74 zł
Cena regularna:
24,99 zł
161,49 zł
Cena regularna:
169,99 zł
75,99 zł
Cena regularna:
79,99 zł
92,14 zł
Cena regularna:
96,99 zł
23,74 zł
Cena regularna:
24,99 zł
46,54 zł
Cena regularna:
48,99 zł
23,74 zł
Cena regularna:
24,99 zł
52,24 zł
Cena regularna:
54,99 zł
24,69 zł
Cena regularna:
25,99 zł
56,99 zł
Cena regularna:
59,99 zł
73,14 zł
Cena regularna:
76,99 zł
Blog wpisy
PODRÓŻ TURCJA STAMBUŁ 27.04
PODRÓŻ TURCJA -STAMBUŁ 26.04
PODRÓŻ TURCJA STAMBUŁ 25.04
PODRÓŻ GRECJA SALONIKI 24.04
PODRÓŻ GRECJA KAWALA 23.04
PODRÓŻ GRECJA KAWALA 22.04
PODRÓŻ GRECJA ATENY 21.04
PODRÓŻ GRECJA ATENY 20.04
PROM ATENY PIREUS GRECJA 19.04
PODRÓŻ GRECJA HERAKLION 18.04.2026
PODRÓŻ GRECJA TURCJA BUŁGARIA (KRETA CHANIA 17.04.2026)
WSTĘP DO PODRÓŻY GRECJA TURCJA BUŁGARIA
Bestsellery
AAA
75,99 zł
Cena regularna:
79,99 zł
91,99 zł
Cena regularna:
96,99 zł
0,01 zł
Cena regularna:
0,01 zł
54,99 zł
Cena regularna:
59,99 zł
59,99 zł
28,49 zł
Cena regularna:
29,99 zł
116,02 zł
Cena regularna:
121,02 zł
94,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
39,99 zł
135,93 zł
116,02 zł
Cena regularna:
121,02 zł
113,99 zł
Cena regularna:
119,99 zł
37,99 zł
Cena regularna:
39,99 zł
66,49 zł
Cena regularna:
69,99 zł
199,99 zł
94,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
ORZEŁ1


ORZEŁ 4

ORZEŁ PIASTOWSKI PRZEMYSŁAWA II



MIESZKO I KRÓL POLSKI

BOLESŁAW CHROBRY KRÓL POLSKI

KAZIMIERZ ODNOWICIEL

BOLESŁAW KRZYWOUSTY KRÓL POLSKI

WŁADYSŁAW ŁOKIETEK KRÓL POLSKI

KAZIMIERZ WIELKI KRÓL POLSKI

WŁADYSŁAW JAGIEŁŁO KRÓL POLSKI

KAZIMIERZ JAGIELLOŃCZYK KRÓL POLSKI

ZYGMUNT AUGUST KRÓL POLSKI

JAN III SOBIESKI KRÓL POLSKI

STEFAN BATORY KROL POLSKI

ZYGMUNT III WAZA KROL POLSKI

AUGUST II MOCNY KRÓL POLSKI

STANISŁAW AUGUST PONIATOWSKI KRÓL POLSKI

WAWEL ZAMEK KROLEWSKI

ZAMEK KRÓLEWSKI W WARSZAWIE

CZĘSTOCHOWA KATEDRA JASNOGÓRSKA

HITY DNIA
0,01 zł
Cena regularna:
0,01 zł
14,99 zł
69,99 zł
32,00 zł
Cena regularna:
37,99 zł
56,99 zł
Cena regularna:
59,99 zł
99,99 zł
399,99 zł
PROCESY TECHNOLOGICZNE W GASTRONOMII CZ 1 NAMYSŁAW
dodaj do przechowalni
Opis
PROCESY TECHNOLOGICZNE W GASTRONOMII CZ 1 NAMYSŁAW
Publikacja skierowana jest do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.6. (Sporządzanie potraw i napojów).
Książka omawia różne rodzaje procesów technologicznych w gastronomii. Kładzie duży nacisk na zasady bezpieczeństwa i przestrzeganie reguł przechowywania, przygotowywania i wydawania potraw. Wyjaśnia też znaczenie słów i terminów stosowanych w gastronomii. Uczeń znajdzie w niej też przepisy, według których będzie mógł wykonać poszczególne dania. Cenne wskazówki, ćwiczenia i pytania kontrolne pomogą mu zaś sprawdzić się w czasie przygotowań do egzaminu praktycznego, a także pobudzą jego kreatywność. Naukę ułatwią mu to liczne zdjęcia prezentujące sprzęt kuchenny i gotowe potrawy.

